济南油烟净化器
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排烟管道不通畅是什么原因导致的?

2020-12-04 12:02:32

目前,济南排烟管道是近年来很多家庭或酒店餐厅都普遍安装的一种,随着现在生活水平的提高,人们对排烟系统的选择和安装有着更新的认识,那管道不通畅是什么原因导致的呢?下面就和大隆一起来了解下吧。

1、定期清洗

油烟机使用一段时间,叶轮、烟道上粘有大量油污,增加叶轮重量,会增加风轮转动动能,电机起动电流会加大。

长期不清洗的油烟机,开机时电流是正常值的3-6倍,这样比较容易烧毁电机,定期清洗油烟机,对电机是一个很好的保护作用,可以延长油烟机的使用寿命。

油污粘住电机转轴,加大了磨擦力,使电机负荷加大—费电。

2、设计不合理

后厨工作量增加,多台灶同时作业,原设计风机转数低,排烟量小,导致排烟不畅。

厨房排烟管道安装的排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机,提高排烟量或更换大风量风机。

3、设备陈旧老化

排烟风机老化导致转速降低,排烟量降低,老式排油烟设备的油烟管道都比较细,因长时间积存油垢又不方便清洗,也同样导致排烟效果不好。

济南厨房排烟

部分厨房设备中的老式排油烟设备排油烟罩老化,导致烟罩漏风,排烟量降低;检查烟罩、烟道是否漏风,可以缓解一下,如果不行,就有可能是风机的问题了。

那为什么要定期检查济南厨房排烟管道呢?

1、全面通风换气

由于餐厅内烟气较大,为防止一氧化碳浓度超标,店内要全面通风换气。在设计时要保证系统的性能,并且加大通风换气量,应大于10次/小时。加大排风量,排除产生的烟气,用大量新鲜空气使餐厅内各处空气清新。

2、安装检测设备

定期检査厨房排烟管道、燃气管道和液化气罐体及其部件,也要定期检査检测报警设备,人工定期检査与检测设备并用。防止检测仪器在厨房潮湿高温的环境中失灵。

3、局部通风换气

对于存放液化气罐或燃气人户的情况,主要控制设备的燃气库房,做好防火墙,封闭燃气泄漏的空间,并设置排风换气设施,定时换气,或人员进人时开启换气。

4、加强通风根据环境条件做好通风换气设施

由于厨房用气的工作间都有排烟罩,排烟罩的换气量比较大,用气时排烟罩都在排烟,可以不考虑灶间通风的问题。只是注意管道要密闭,防止非工作时间中毒。

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