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厨房是居室中重要的场所，装修是至关重要的，其重要性不只是体现在外观上，也体现在厨房排烟管道系统设计方面，因为厨房排烟系统设计是关系到厨房油烟排放的重要部分，如果厨房排烟系统设计不好，会严重影响厨房的使用。
厨房排烟之管道影响
1、中层楼房的排烟管道。中层楼房的厨房都是同一个管道。所以说厨房里面的油渍就会通过管道传输到外面，对于那些离主管道近的楼层来说，家里厨房排烟效果就好一些。因为没有其它影响，而对于那些离主通道远的厨房，排烟就会差一些。
2、低层楼房的排烟管道。这种类型的厨房，可以选择在两墙之间的地方设计排烟口，完全可以顺利排烟。
3、高层楼房的排烟管道。高层的厨房排烟管道要求会高一些，厨房排烟的高度好设计在两米四以上，而对于厨房排烟设计出口来说，好是设计成圆形孔状的，而且直径一般在170—200MM之间就可以了。这样就可以确保你厨房的油渍顺利而且又干净的离开你的厨房。
送排风口布置
厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑，不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置，离开罩子前方小0.7m，而排风口距排风罩越远越好。
排烟管道设计
厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平远距离不应超过15m并且要有百分之2以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。
